Wir sind auf den Kürbis gekommen….

 

Wir bauen Ölkürbisse an, aus denen wir unsere leckeren Kürbiskerne gewinnen. Die Besonderheit am Ölkürbiskern ist, dass er als einziger Kürbis keine holzige Schale rund um das Samenkorn hat und sich deshalb sehr gut zum Knabbern eignet.

Kürbiskerne sind nicht nur gesund und reich an Protein, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Sie schmecken auch noch lecker und sind vielseitig einsetzbar. Im Salat, ins Müsli, zur Kürbissuppe oder als Knabberspaß zum Naschen. Probieren Sie es aus!

Unsere Kürbiskerne sowie unser daraus gewonnenes Kürbiskernöl sind ganzjährig in unserem Hofladen erhältlich.

Alle Informationen zu unseren Ölkürbissen auf einen Blick:

Infos zu Anbau, Ölpressung, Inhaltsstoffe, Wirkung und Lagerung haben wir hier zusammengefasst
(klicken und pdf-Datei herunterladen)